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사골떡국 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다진돼지고기로 간장양념을 넣어 고명을 만들어 주었어요

STEP 2

사골 국물에 국간장을 살짝 붓고 끓으면 씻은 쌀떡국떡을 넣어 줍니다

STEP 3

여기에 송송 썬 대파도 넣고 후춧가루 뿌려서 끓입니다

떡국떡이 떠 오르면 다 익은거예요

STEP 4

여기에 계란을 잘 풀어서 부어 줍니다

STEP 5

고기고명과 김가루도 올리구요

먹어보니~~

일단 떡국떡이 상당히 쫄깃하고 매끈하고 씹을수록 부드러우면서 탄력이 느껴지구요

굉장이 잘 쪄서 잘 치대서 만든 떡국떡이더라구요!

떡국떡 자체가 아주 맛있어서 어떤 요리에 넣어도 맛있겠어요

STEP 6

추운 겨울에 먹기 딱 좋고, 새해가 되어서 또 꼭 먹으면 좋은 떡국!

쌀떡국떡으로 맛있게 끓여 먹으면 참 좋을것 같아요!

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