수란라면
- 등록일 :
- 2022-01-08
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 172
- 간단설명
- 수란으로 만든 달걀을 올려 야식으로 잘 어울리는 수란라면
- 재료
- 라면, 달걀, 배추, 대파, 소금, 식초, 양파, 소세지
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
수란라면
수란라면 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달걀을 컵에 덜어놓고 끓는 물에 소금, 식초를 넣어줍니다.
숟가락으로 회오리를 만들어 준 다음 달걀을 넣고 약불에서 익혀 수란을 만들어줍니다.
STEP 2
라면 끓일 물이 끓으면 배추를 넣어줍니다.
국물이 시원해서 저희집은 라면에 배추를 넣어 먹기도 합니다.
STEP 3
면과 스프 등을 넣고 라면을 끓여줍니다.
한쪽에서 칼집낸 소시지와 양파를 구워줍니다.
사진이 없어졌습니당~^^
STEP 4
마지막에 대파 넣어 라면은 마무리 합니다.
STEP 5
그릇에 라면을 담고 구운 소시지, 양파와 수란을 올린 수란라면.
매운 라면에 수란의 노른자를 적셔 먹으니 고소한 맛이 더해지는 맛입니다.^^
STEP 6
^^
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