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건강한~ 시래기무밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

건강한 시래기무밥 만들어 볼게요.

STEP 2

삶은 시래기에 국간장, 마늘, 파, 깨소금, 들기름을 넣어 양념해주세요.
불린 쌀을 냄비에 담고 양념한 시래기를 올려주세요.

STEP 3

굵게 채 썬 무를 넣고 밥물을 맞춰주세요.
밥물 양은 평소보다 조금 적게 넣어주세요. 무에서 물이 나오거든요.
불에 올린 다음 센불에서 끓기 시작하면 약한불로 15분 정도 끓여주세요.
간장, 고추가루, 마늘, 대파, 설탕, 깨소금, 들기름을 섞어 양념장을 만들어 주세요.

STEP 4

불을 끄고 뚜껑을 덮어 5~10 정도 뜸을 들여주세요.

STEP 5

완성된 밥에 깨소금과 들기름을 넣고 주걱으로 잘 섞어주세요.

STEP 6

구수하면서도 건강한 밥 시래기무밥 완성했어요.

STEP 7

시래기에 양념이 되어있어 그냥 먹어도 슴슴하니 맛있더라구요.

STEP 8

양념장 넣어 쓱쓱 비벼 먹으면 더 맛있어요.
꼬막무침 있어서 같이 넣고 비벼 먹었어요.

STEP 9

뜨끈한 소고기무국과 같이 먹으니 정말 잘 어울렸어요.
양념장이 더 맛있더라구요.