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[셰프레시피] 큐브참치 모둠 꼬치 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

다음과 같이 재료를 준비합니다!

주 재료 :
큐브 참치 매콤고추 2캔(320g)
큐브 참치 볼케이노 2캔(320g)

부 재료 :
파인애플링 2개, 방울토마토 12개, 가지 ½개
파프리카 ½개, 햄 60g, 새우 5마리, 호박 ½개
메추리알 8개, 꼬치 12개

STEP 2

호박, 가지는 씨를 제거하고
꼬치에 끼우기 좋은 크기로 잘라 주세요.
파프리카와 파인애플도 잘라서 준비합니다.

STEP 3

꼬치에 큐브참치와 채소, 파인애플, 새우, 메추리알, 햄 등을
기호에 따라 자유롭게 끼워 주세요.

STEP 4

큐브참치에 남은 소스를 골고루 발라 주세요.

STEP 5

팬에 기름을 약간 두르고 약불에서 꼬치를 익힙니다.
소스를 덧발라가며 약불에 익혀주시면 됩니다.

Cooking Tip.
빠르게 익히려면 채소와 새우는 한번 데쳐주세요.

STEP 6

플레이트에 꼬치를 예쁘게 담고 참깨를 뿌려 완성합니다.