동원몰

감자양념구이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

빨강 파프리카와 청양고추는 잘게 다져 주세요~

STEP 2

간장, 생수, 식초, 꿀, 연겨자, 다진마늘, 고춧가루, 참기름, 깨소금과
다져 놓은 파프리카와 청양고추를 넣고
골고루 섞어 양념장을 만들어 주세요~

STEP 3

껍질 벗긴 감자는 O.5Cm정도의 두께로 썰어 주세요~

STEP 4

끓는 물에 소금 약간과 썰은 감자 넣고 3정도 익혀 주세요~

STEP 5

구울때 기름이 튈 염려가 있으니
키친타올로 꾹 꾹 눌러
여분의 물기를 완전히 제거해 주세요~

STEP 6

후라이팬이 뜨거워지면 식용유 약간 두르고
감자를 하나씩 올려 구어 주세요~

STEP 7

노릇한 색이 나도록 구워 주면 감자구이 완성!

STEP 8

접시에 구운감자 담고 양념장 끼얹어 드시면 됩니다

STEP 9

반찬 없을때 뚝딱 만들어 먹으면 좋은 감자양념구이입니다

STEP 10

양념장만 입맛에 맞게 만들어 주면
누구나 맛있게 먹을 수 있는 밥반찬입니다