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우삼겹샐러드 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

토마토, 상추, 배는 먹기 좋은 크기로 썰어 주세요~

STEP 2

냄비에 캔맥주 붓고 냉동 우삼겹 넣고
3분 정도 데쳐 물에 한번 헹궈 주세요~

STEP 3

체에 받쳐 물기를 완전히 빼 주세요~

STEP 4

샐러드 소스에 넣을 실파는 쫑쫑 잘게 다져 주세요~

STEP 5

간장, 생수, 황설탕, 올리브유, 식초,
다진마늘, 레몬즙, 깨소금과 다진 실파를 넣고
설탕이 녹도록 저어 섞어 주면 우삼겹 샐러드소스 완성~

STEP 6

접시에 토마토, 상추, 배 순으로 올려 예쁘게 담아 주세요~

STEP 7

맥주에 데쳐 물기 뺀 우삼겹 듬뿍 올려 주고
샐러드소스 곁들어 주면 우삼겹샐러드 완성

STEP 8

먹기 직전 새콤달콤한 샐러드 소스
후리릭 뿌려 드시면 됩니다

STEP 9

든든한 한끼 식사로도 좋은 우삼겹샐러드입니다

STEP 10

고기가 야들 야들 부드럽고 기름기가 쏙 빠져
부담없이 먹기 좋답니다