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꽈리고추 소시지조림 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

팬에 식용유 약간 두르고 다진마늘 넣고 달달 볶아
마늘향이 솔솔 올라오면 꽈리고추 넣고 1~2분 볶아
기름 코팅 시켜 준 후 물, 간장, 황설탕을 넣고
3분 정도 보글 보글 끓이면서 꽈리고추를 조려 주세요~

STEP 2

양념국물이 반으로 줄어 들면 비엔나소시지 넣어 주세요~

STEP 3

꽈리고추와 비엔나소시지에
간이 잘 베이도록 저어 가며
1~2분 정도만 더 조려 주세요~

STEP 4

센불에서 적힌 분량의 물엿과 식초 넣고 재빨리 볶아
식초향 날리고 불 끈 후 후추와 깨소금 넣어 주세요~

STEP 5

참기름도 넣고 한번 뒤적거려 섞어 주면
꽈리고추 비엔나소시지조림 완성!

STEP 6

밥도둑 반찬 꽈리고추 소시지 조림입니다

STEP 7

양념이 골고루 잘 베여 있고 감칠맛이 넘 좋아
계속해 젓가락질을 하게 되는 반찬입니다