국밥
- 등록일 :
- 2021-07-25
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 121
- 간단설명
- 곰탕은 한번 끓여두면 요긴하게 사용됩니다. 얼려둔 곰탕에 소머리수육 넣어 국밥 했어요
- 재료
- 사골곰탕, 소머리수육, 부추, 마늘, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
국밥
국밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
얼려둔 곰국은 전날 미리 냉장실에 두어 해동해줍니다. 곰탕 국물 부어 끓이다 소머릿고기 넣어요
STEP 2
고기는 미리 삶아둔 거라 오래 익힐 필요는 없어요
STEP 3
부추 듬뿍 넣어 한소끔만 끓여요
STEP 4
부추 숨이 죽으면 소금간해줘요
STEP 5
간단히 집에서 한 소머리국밥입니다.
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- 고기국수
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