호박전
- 등록일 :
- 2021-07-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 105
- 간단설명
- 애호박 이용한 전 두가지입니다. 하나는 둥글게 하나는 채썰어 부쳤어요
- 재료
- 애호박, 부침가루, 달걀, 식용유, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, 혼밥
호박전
호박전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
애호박은 세로로 길게 채칼 이용해 채썰어줍니다. 맛소금 조금 부침가루 뿌려줍니다.
STEP 2
10분 정도 지나면 호박에서 물기가 나와 자연스럽게 반죽이 되요.
STEP 3
호박채 그대로 달군 팬에 얇게 펼쳐 부친 호박채전입니다.
STEP 4
호박 둥글게 잘라 부침가루 계란옷 입혀 부칩니다.
STEP 5
이건 평소 많이 보는 둥근모양의 호박전입니다. 양념간장 곁들여 먹어요.
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