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닭죽

닭죽

등록일 :
2021-07-24
작성자 :
zea***
조회수 :
139
간단설명
백숙 후 필수코스인 닭죽입니다.
재료
찹쌀, 맵쌀, 녹두, 당근
조리시간
조리시간 30분이내
분류
한식, 밥/죽/스프, 계절음식, 혼밥
요리과정
STEP 1
가슴살

백숙 먹으며 남겨둔 닭가슴살 부위는 결대로 찢어줍니다.

STEP 2
죽

닭 육수에 익힌 찹쌀밥 넣어주고 녹두와 다진 당근 넣어요

STEP 3
가슴살

재료가 다 익고 죽이 완성되면 찢어둔 닭가슴살도 넣어줘요

STEP 4
닭죽

닭죽 한솥 푸짐하게 끓여 소분해두면 아침에 식사로 먹기 좋아요

STEP 5
영양

몸에 좋은 약재와 닭의 맛이 고루 배인 영양닭죽입니다.

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