애호박전
- 등록일 :
- 2021-07-15
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 152
- 간단설명
- 반 개 남은 애호박으로 간단하게 부쳐낸 애호박전
- 재료
- 애호박 소금 부침가루 달걀 포도씨유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
애호박전
애호박전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
동그란 애호박을 적당한 두께로 자르고 소금을 뿌려 절여줍니다.
STEP 2
소금간이 밴 애호박의 물기를 닦아내고 부침가루를 묻혀줍니다.
비닐백에 부침가루와 호박을 넣고 흔들어서 묻히면 편합니다.^^
STEP 3
달걀에 소금을 조금 넣고 잘 풀어줍니다.
STEP 4
달걀 푼 그릇에 부침가루 묻힌 애호박을 넣고 달걀옷을 입혀줍니다.
STEP 5
팬을 뜨겁게 달구고 기름을 넣고 달걀물 입힌 애호박을 넣어 부쳐줍니다.
홍고추 있어서 예쁘게 올려봤습니다.^^
STEP 6
달큰한 호박이 정말 맛있는 애호박전.
초간장 찍어 한접시 뚝딱! 했습니다.
STEP 7
^^
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