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소고기 깻잎쌈밥 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

두부는 끓는 물에 살짝 데친 후 칼등으로 으깨 준 후
된장, 고추장, 참기름, 으깬두부를 넣고
골고루 섞어 두부쌈장을 만들어 주세요~

STEP 2

슬라이스 치즈는 미니 꽃모양틀로 눌러 찍어 두세요~

STEP 3

팬에 기름 두르지 않고 다진 소고기 넣은 후
맛술, 간장, 후추 넣고 볶아 핏기가 없어 지면
다진 당근과 양파를 넣고 3분 정도 볶아 주세요~

STEP 4

따뜻한 밥에 볶아 둔 고기와 야채,
참기름, 깨소금, 소금을 넣고 골고루 섞어 주세요~

STEP 5

랩을 펼쳐 깔아 주고 데친 깻잎 한장 펼친 후
거친면 쪽에 밥을 적당량 올려 준 후
두부쌈장 약간 올리고 깻잎으로 감싼 후
랩으로 비틀어 주면 동그란 모양이 나와요~

STEP 6

동글동글 모양이 귀여운 깻잎쌈밥입니다

STEP 7

그릇에 만든 깻잎소고기쌈밥 하나씩 올려 준 후
치즈꽃 올리고 가운데 케찹 약간 짜 주면 깻잎쌈밥 완성~!

STEP 8

저염 두부쌈장 사용해 건강한 맛이 나는
한입에 쏙 들어가는 깻잎소고기쌈밥입니다

STEP 9

한입에 쏙 들어가는 한입 미니 사이즈라
아이들 먹기도 넘 좋아요~