강정
- 등록일 :
- 2021-06-20
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 139
- 간단설명
- 집에 묵은쌀이 있어 뻥튀기로 만들었어요. 아이들은 잘 안 먹길래 강정했습니다.
- 재료
- 뻥튀기쌀, 물엿, 설탕
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 간식, 떡/빵/과자, 간식/도시락, TV속 레시피
강정
강정 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팬에 물엿 넣어줍니다.
STEP 2
설탕 넣고 약불로 켜서 녹여줘요.
STEP 3
설탕이 녹으면 쌀튀밥 넣어요.
STEP 4
설탕시럽에 고루 코팅되게 뒤적이며 볶은뒤 넓은 팬에 펼쳐 담습니다.
STEP 5
굳기 전에 한입 크기로 잘라줘요
STEP 6
다 굳고 나면 밀폐통에 담아두고 과자처럼 먹어요. 뻥튀기보단 아이들이 더 잘 먹네요.
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