양념고추장
- 등록일 :
- 2021-06-06
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 178
- 간단설명
- 비빔밥에 비벼 먹는 다짐육 넣은 양념고추장입니다.
- 재료
- 돼지,소 다짐육, 양파, 다진양파, 대파, 고추장, 꿀
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 양념/소스, 일상식, 혼밥
양념고추장
양념고추장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
기름 두른 팬에 다진 대파 마늘 양파 넣어 향내준뒤 불고깃감 고기 잘게 썰어 볶았어요. 다짐육이 있으면 편합니다.
STEP 2
이모님이 담가주신 고추장인데 아이들 먹기에 매워서 이걸로 양념고추장 만듭니다.
STEP 3
고기가 완전히 익은 뒤 고추장과 물 꿀 넣어 졸여요.
STEP 4
식힌 뒤 깨 뿌리고 통에 담아 보관해요.
STEP 5
나물 비빔밥이나 콩나물밥 등 할때 양념고추장 넣어 비비거나 그냥 달걀 후라이에 참기름 약고추장만 넣어 비벼도 맛있어요.
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