대창
- 등록일 :
- 2021-05-29
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 113
- 간단설명
- 대구에서 유명한 막창 대창 요즘은 집에서도 쉽게 구해서 먹을 수 있습니다.
- 재료
- 대창 양념소스 마늘 양파 대파
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼술
대창
대창 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
달군 팬 위에 손질해서 냄새 제거한 대창 올려 익힙니다.
STEP 2
통통하게 익은 대창은 먹기 좋게 잘라 바삭 노릇하게 구운뒤 막장 소스에 찍어 먹어요
STEP 3
양파와 마늘 대파 등 채소 넣어 익혀요
STEP 4
소금구이 먹고 난 뒤엔 매운갈비소스 부어 볶아줍니다.
STEP 5
소금구이로 시작해 양념구이까지 이제 밥 볶아서 마무리 해야죠.
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