새우볶음
- 등록일 :
- 2021-05-25
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 새우 좋아하는 아이들 그냥 구워주고 야채랑 볶아주고 자주 먹는 반찬겸 간식거리입니다.
- 재료
- 새우, 브로컬리, 올리브유, 페퍼론치노, 마늘, 소금, 후추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
새우볶음
새우볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
냉동실에 늘 있는 새우, 해동하지 않고 팬에 올린채로 불 켭니다.
STEP 2
새우가 익으면서 자체 해동되고 물이 나와 색이 변해요
STEP 3
일부는 다른 새우 손질할동안 구이로 먹구요.
STEP 4
새우 구워질동안 일부 해동된 녀석들은 껍질 벗긴 뒤 올리브유에 마늘 페퍼론치노 볶아 향 내준데 넣어줍니다.
STEP 5
새우가 다 익고 색이 변하면 소금 후추 간해요. 이상태로 밥까지 넣어 볶아주면 볶음밥이구요. 이렇게 반찬으로 먹기에도 좋습니다.
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