두부새우젓찌개
- 등록일 :
- 2021-05-25
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 123
- 간단설명
- 담백하고 건강한 맛이 느껴지는 두부새우젓찌개
- 재료
- 육수(생수) 새우젓 두부 호박 배추 대파 생강 청양고추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
두부새우젓찌개
두부새우젓찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
육수나 생수 적당량에 새우젓을 넣고 팔팔 끓여줍니다.
끓으면서 생기는 거품은 건져냅니다.
STEP 2
두부+호박+배추와 대파+청양고추를 준비합니다.
STEP 3
새우젓을 넣은 육수가 끓으면 두부+호박+배추를 넣고 끓입니다.
STEP 4
두부가 떠오르고 재료가 익으면 다진 생강을 넣어줍니다.
STEP 5
칼칼한 맛을 위해 청양고추를 조금 넣었습니다.
STEP 6
간단하게 만들지만 담백하고 시원한 국물맛이 일품인 두부새우젓찌개.
만드는 품에 비해 찌개 맛은 정말 최고입니다.
요즘 자주 만들어 먹고 있습니다.
STEP 7
^^
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