새우튀김카레라이스
- 등록일 :
- 2021-05-20
- 작성자 :
- tro***
- 조회수 :
- 174
- 간단설명
- 바삭하고 맛있는 새우튀김 올려서 만든 새우튀김카레라이스
- 재료
- 카레 새우튀김 감자 양파 당근 호박 후추 올리브오일
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
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카레에 넣을 재료들을 깍둑모양으로 잘라줍니다.

냄비에 올리브오일을 두르고 먼저 양파를 볶습니다.

양파가 익으면 호박+감자+양파를 넣고 후추를 뿌려 볶아줍니다.

재료가 반정도 익으면 육수나 물을 넣고 끓여줍니다.

재료가 익는 동안 새우튀김을 준비합니다.
시판용으로 기름에 맛나게 튀겼습니다.^^

재료들이 모두 익으면 카레를 넣고 풀어줍니다.

카레가루가 잘 섞이면 중불보다 작은 불에서 저어가면 뭉근히 끓입니다.

늘 맛있는 카레에 바삭한 새우튀김 올려 고급스러워 보이는^^ 새우튀김카레라이스.
카레소스에 바삭한 새우튀김 푹! 찍어서 먹으니 더 맛있었습니다.

^^
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