순대국
- 등록일 :
- 2021-05-18
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 127
- 간단설명
- 진하게 끓여둔 사골육수 있으면 순대와 내장 사다 간단히 순대국 끓일수 있어 종종 해 먹는 국거리입니다.
- 재료
- 사골육수, 소금, 후추, 순대, 내장, 대파, 마늘, 부추
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
순대국
순대국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
요즘은 돼지 내장과 순대도 마트에서 팔더군요. 찜기에 부추와 함께 쪄서 따뜻하게 데웁니다.
STEP 2
사골곰국에 데운 내장과 순대 썰어 넣고 대파 넣어 끓여요
STEP 3
간은 소금이나 새우젓 후추로 맞춰줍니다.
STEP 4
대접에 밥 담고 순대국 건더기 넉넉히 올린 뒤 새우젓 김치 곁들이면 순대국밥 한상이죠.
STEP 5
사골국물과 순대 내장은 모두 마트에서 팔고 있어 간단히 아침으로 차리기도 편해요.
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