육개장
- 등록일 :
- 2021-05-06
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 마라탕 싫어하는 식구들이 있어 칼칼한 육개장 마트에서 사골곰탕 파우치 사다 간단히 끓여봤어요.
- 재료
- 사골곰탕, 고사리, 팽이, 양파, 대파, 고추기름, 마늘, 양지
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
육개장
육개장 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
사골곰탕 파우치랑 대파 잔뜩 숙주 고사리 버섯 등 재료 준비합니다.
STEP 2
식용유에 대파 볶아주다 고춧가루 붓고 고추기름 내줍니다.
STEP 3
양지머리는 압력솥에 물 조금 넣고 삶아 식혀 찢어줍니다.
STEP 4
고추기름 낸 곳에 양지삶은 육수와 사골곰탕 물 넣고 찢은 양지와 고사리 채소 넣어 끓여요
STEP 5
쉽게 끓였는데 육개장 건더기 가득 푸짐합니다.
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