열무김치
- 등록일 :
- 2021-05-05
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 105
- 간단설명
- 요즘 열무 얼갈이가 많이 보이네요. 여린 열무로 김치 담갔어요.
- 재료
- 열무, 고춧가루, 소금, 찹쌀풀, 마늘, 생강, 양파, 쪽파, 액젓, 대파, 통깨
- 조리시간
- 조리시간 3시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
열무김치
열무김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
싱싱한 열무 사다 손질했어요
STEP 2
손질한 열무는 깨끗이 씻고 굵은 소금 뿌려줍니다.
STEP 3
소금뿌려 숨 죽는 동안 김치 양념 만들어요.
STEP 4
고춧가루 육수에 불리고 액젓이랑 김치 양념 만들어줍니다.
STEP 5
김치 양념에 채썬 양파 넣고 절인 열무 넣어 김치 담가요
STEP 6
열심히 담갔더니 두통 나오네요. 보리밥해서 비벼 먹거나 칼국수 끓여 같이 먹고 싶은 열무네요.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )