가자미쑥국
- 등록일 :
- 2021-04-28
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 109
- 간단설명
- 티비에서 도다리쑥국 볼때마다 궁금했는데 도다리 대신 구하기 쉬운 가자미로 끓여봤어요
- 재료
- 가자미, 무, 쑥, 된장, 육수
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 레시피
가자미쑥국
가자미쑥국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
국으로 끓일거라 비린내가 적은 흰살생선 준비합니다. 저는 가자미로 했어요
STEP 2
봄 제철인 향긋한 쑥 준비해요
STEP 3
크게 썬 무 넣고 가자미 적당히 자른뒤 푹 익혔어요
STEP 4
가자미가 푹 익으면 먹기 쉽게 큰 뼈와 가시는 제거하고 육수 걸러 된장 액젓 소금 마늘 등으로 간합니다.
STEP 5
쑥 향이 진한 가자미쑥국이네요. 내년 봄엔 도다리 구해서 도다리쑥국 도전입니다.
- 이전 레시피
- 찹스테이크
- 다음 레시피
- 소스까지 맛있는~ 버섯불고기전골
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )