마늘쫑볶음
- 등록일 :
- 2021-04-24
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 94
- 간단설명
- 마늘쫑이 나오는 철이네요 반찬으로 간장조림했어요
- 재료
- 마늘쫑, 조림간장, 마늘, 깨, 식용유, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
마늘쫑볶음
마늘쫑볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
마늘쫑은 손질해서 손가락 길이 정도로 잘라 씻어줍니다.
STEP 2
끓는 물에 소금 넣고 살짝 데친뒤 기름에 볶아요
STEP 3
조림간장과 마늘넣어 볶아주다 고춧가루 살짝 뿌려요
STEP 4
양념이 고루 배이도록 졸이듯 볶아줍니다.
STEP 5
반찬용으로 만든 마늘쫑 볶음 깨 뿌린뒤 식혀서 보관해요
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