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목살폭찹 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

돼지 목살은 한입크기로 썰어 소금 약간 뿌려 두세요~

STEP 2

양배추, 양파, 당근, 피망, 파는 먹기 좋게 썰어 주세요~

STEP 3

팬에 식용유 3스푼 정도 붓고
다진마늘과 파 넣고 볶아 향을 낸 후 목살 넣어 주세요~

STEP 4

생강즙 0.5스푼 넣고 고기를 볶아 주세요~

STEP 5

고기 핏기가 사라지면 양념을 모두 넣어 주세요~

STEP 6

고기에 양념이 잘 스며들도록 5분 정도 볶아 조려 주고
당근, 양파, 양배추, 피망 순으로 넣고 볶아 주세요~

STEP 7

마지막에 후추 톡톡해 마무리 하면 목살폭찹 완성~

STEP 8

주말 홈파티요리나 캠핑요리로 좋은 목살폭찹입니다

STEP 9

많이 맵거나 짜거나 하지 않아 아이, 어른
가족 모두 다같이 먹기 좋더라구요~

STEP 10

돼지고기 목살폭찹 맛있게 해 드세요^^*