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해초무침 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

끓는 물에 5초 정도만 짧게 데쳐내 준 후
먹기 좋게 가위로 짧게 잘라 주세요~

STEP 2

볼에 모둠해초, 당근, 양파를 담아 주세요~

STEP 3

물, 매실청, 황설탕, 식초, 소금을
냄비에 담고 설탕과 소금이
녹을 정도로만 후루룩 한번 끓여 주세요~

STEP 4

끓인 양념은 식힐 필요 없이
뜨거운 상태 그대로 부어 주세요~

STEP 5

가볍게 골고루 섞어 주세요~

STEP 6

마지막에 참기름과 깨소금 넣고
한번 더 섞어 주면 해초무침 완성~

STEP 7

무쳐 바로 먹어도 새콤달콤 맛있지만
냉장고에 넣어 두었다 하루 지나 차게 먹으면
양념이 해초에 골고루 잘 베여 깊은 감칠맛을 느낄 수 있어요~

STEP 8

새콤달콤 별미 다이어트 반찬입니다

STEP 9

맛과 영양이 뛰어난 몸에도 좋은
상큼한 반찬 해초무침으로
잃었던 입맛 되살려 보세요~