볶음우동
- 등록일 :
- 2021-04-19
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 230
- 간단설명
- 점심에 간단히 먹기 좋은 볶음우동입니다. 집에 있는 채소에 데친 우동 넣고 단짠 소스에 비벼요.
- 재료
- 냉동우동면, 팽이버섯, 표고버섯, 청경채, 파, 마늘, 굴소스
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 분식, 면/만두, 일상식, 혼밥
볶음우동
볶음우동 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
우동면은 끓는 물에 살짝 데치듯 삶아 찬물에 헹궈줍니다
STEP 2
대파와 마늘 넣고 기름넣어 향 내준뒤 채소 넣고 살짝 아삭하게 볶아요
STEP 3
채소와 버섯이 숨이 죽을 정도로만 볶아줍니다. 간은 간장이나 굴소스로 해요.
STEP 4
우동면은 굴소스로 간해서 볶아요.
STEP 5
접시에 우동면 담고 볶은 채소 올려내요.
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