갈비
- 등록일 :
- 2021-04-12
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 119
- 간단설명
- 찜용 돼지갈비 양념에 재워 찜으로 먹었는데 이번엔 에어 프라이어에 돌려봤어요. 등갈비 구이 먹는 느낌이네요
- 재료
- 돼지갈비, 갈비양념장
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 일상식, 혼밥
갈비
갈비 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
찜용 돼지갈비 기름 제거하고 갈비찜 소스에 재워뒀어요.
STEP 2
에어프라이기에 소스에 재운 갈비 올려 돌립니다.
STEP 3
180도에서 20분 뒤집고 10분 돌린 상태예요. 촉촉한 갈비찜과 구이 중간 느낌입니다.
STEP 4
이번앤 종이호일 깔고 190도 15분 200도 10분 돌렸어요
STEP 5
이건 요즘 많이 생긴 등갈비구이처럼 빛깔도 나고 바삭해요
STEP 6
아이들이 좋아하는 등갈비 구이보다 돼지갈비 찜용은 가격이 착합니다. 담엔 등갈비 대신 돼지갈비 찜 이용해서 구이하려구요.
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