목살구이
- 등록일 :
- 2021-04-09
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 72
- 간단설명
- 양념에 재운 돼지목살을 갈비 양념장에 재워 구이용 팬에 구워요.
- 재료
- 돼지목살, 갈비양념장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
목살구이
목살구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
돼지목살은 두툼한 바베큐용으로 구입한 뒤 시중에 있는 갈비양념에 배즙 넣어 재워요.
STEP 2
양념에 하루 정도 재운뒤 달군 팬에 올립니다.
STEP 3
고기가 어느 정도 익으면 먹기 좋게 한입크기로 자르고 재워둔 양념 국물 좀 더 부어 졸여요
STEP 4
갈비집에 가면 목살갈비도 많이 보는데 갈비보다 오히려 연합니다.
STEP 5
돼지목살은 주로 삼겹살과 함께 구이용으로 먹는데 갈비양념에 재워 갈비처럼 먹어도 좋아요
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