닭한마리
- 등록일 :
- 2021-04-06
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 114
- 간단설명
- 마트에서 행사하는 닭볶음용 닭으로 어제 저녁 닭한마리 했어요.
- 재료
- 토막닭, 양파, 마늘, 칼국수반죽, 버섯, 채소, 죽재료(밥, 김가루, 달걀, 다진채소) 고추다대기
- 조리시간
- 조리시간 2시간이내
- 분류
- 한식, 면/만두, 일상식, 혼밥
닭한마리
닭한마리 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
토막닭은 물 넉넉히 붓고 양파 마늘과 함께 푹 삶아줍니다.
STEP 2
닭 삶아질 동안 칼국수 면 반죽해서 투박하게 썰어요.
STEP 3
칼국수 면과 함께 삶을 채소 버섯 손질하고 마지막 죽으로 할 채소 다져줍니다
STEP 4
닭 삶아낸 육수 기름 걷어 채소 걷어내고 고추다대기 풀어 준 뒤 삶은 닭과 채소 넣어 끓이다 면 넣습니다
STEP 5
닭한마리 마무리는 죽이죠. 국자로 열심히 저어 죽까지 하면 네식구가 닭한마리로 배불리 먹어요.
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