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조랭이떡 궁중떡볶이 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

냉동된 조랭이떡은 물에 담가 30분 정도 불려 주세요~
급할때는 끓는 물에 1~2분 정도만 데쳐 주면 됩니다

STEP 2

고기 밑간 재료 간장 마늘, 맛술, 설탕, 후추 넣고
골고루 버무려 밑간해 잠시 두세요~

STEP 3

양파, 당근, 파는 가늘게 채 썰어 주세요~

STEP 4

팬에 식용유 두르고 고기 볶다가 당근과 조랭이떡 넣고
꿀, 간장, 굴소스 넣고 볶아 주세요~

STEP 5

간이 골고루 베이면 양파와 파 넣고
30초만 더 볶아 주세요~

STEP 6

참기름과 깨소금 넣고 센불에서 서로 붙지 않도록 저어 주세요~

STEP 7

마지막에 후추 약간 솔솔 뿌려
마무리 하면 궁중떡볶이 완성~

STEP 8

모양이 눈사람처럼 귀여워 아이들 간식으로 굿입니다

STEP 9

쫜득 쫜득 쫄깃하고 달콤해
간단 식사대용으로 넘 좋답니다

STEP 10

담백하고 달콤한 궁중떡볶이 맛있게 해 드세요^^*