버섯 두부찌개
- 등록일 :
- 2021-03-30
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 258
- 간단설명
- 열반찬 안 부러운 버섯 넣고 끓인 밥도둑 얼큰한 두부찌개입니다
- 재료
- 두부, 버섯, 청양고추, 홍고추, 멸치육수, 들기름, 소금, 후추(양념)고춧가루, 고추장, 맛술, 마늘, 새우젓, 액젓, 황설탕
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
버섯 두부찌개
버섯 두부찌개 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
들기름 두르고 느타리버섯 깔은 후
찌개양념 반 정도 넣고
두부 덮은 후 멸치육수 부어 주세요~
STEP 2
남은 찌개양념 다 넣고
10분 정도 뽀글뽀글 끓여 주세요~
STEP 3
부족한 간은 소금으로 맞춰 주시구요~
STEP 4
고추 넣고 한소끔만 후루룩 한번 끓여 주세요~
불끄고 후추 톡톡해 주면 버섯두부찌개 완성~
STEP 5
후다닥 끓인 버섯 두부찌개입니다
STEP 6
쫄깃한 버섯과 부드러운 두부의 만남이
꿀조합이더라구요~
STEP 7
칼칼하니 매콤해 밥도둑이더라구요~
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