주꾸미
- 등록일 :
- 2021-03-28
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 요즘 제철인 주꾸미 알도 찼다고 하고 마침 할인도 해서 주꾸미 샤브 했어요.
- 재료
- 주꾸미, 샤브육수, 채소(쪽파, 알배추, 양파) 버섯
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 레시피
주꾸미
주꾸미 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
살아있는 주꾸미 택배로 받았어요. 밀가루 넣고 깨끗이 씻어줍니다.
STEP 2
샤브 준비하면서 먼저 먹을 주꾸미 알 머리 다리로 잘라줬어요.
STEP 3
주꾸미 숙회는 초장 찍어 먹구요
STEP 4
숙회 먹을 동안 육수 끓이고 채소 버섯 넣은 뒤 주꾸미 샤브 합니다.
STEP 5
봄주꾸미는 알이 차서 확실히 샤브로 하기 좋네요. 가을주꾸미는 볶음으로 좋구요.
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