쫜득 감자전
- 등록일 :
- 2021-03-27
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 134
- 간단설명
- 벌써 햇감자가 보이네요. 비오는 주말 점심으로 감자전과 삶은 감자네요.
- 재료
- 감자, 소금, 기름, 쪽파, 청홍고추
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
쫜득 감자전
쫜득 감자전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
강판이나 믹서에 껍질 벗긴 감자 갈아준뒤 소금간 살짝 청홍고추 쪽파 다져 넣고 반죽합니다.
STEP 2
전 부칠 동안 감자는 껍질 벗겨 소금 설탕 살짝 간한 물에 삶아요
STEP 3
기름 두르고 예열한 뒤 감자전 반죽 작게 떠서 올려 부칩니다.
STEP 4
점심 대신 먹을거라 전이 푸짐하네요
STEP 5
삶은감자도 마지막에 뚜껑 열고 수분 날려주면 포슬하게 익습니다.
STEP 6
보릿고개도 아닌데 감자 한상이네요. 감자전에 어울리는 양념장 곁들여 먹습니다.
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )