불고기
- 등록일 :
- 2021-03-25
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 100
- 간단설명
- 얇게 썰린 돼지고기에 살짝 간장양념 해서 마늘과 함께 바짝 볶은 불고기입니다.
- 재료
- 대패삼겹, 양념(굴소스, 맛술, 소금, 후추) 통마늘
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
불고기
불고기 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
얇게 썰어진 불고기용 고기나 대패 모양으로 썰린 고기 준비해요.
STEP 2
달군 팬에 고기와 통마늘을 함께 넣어 볶아줍니다. 고기기름에 마늘향이 잘 나옵니다.
STEP 3
고기에 간이 배이도록 굴소스에 맛술 후추 소금살짝 간해서 부어줘요
STEP 4
고기에 양념이 배이면 물기를 날리기 위해 불 세게 하고 잠깐 볶아줍니다.
STEP 5
재료도 간단하고 조리 시간도 짧은데 굴소스가 들어가선지 아이들 밥반찬으로는 좋아요.
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