무국
- 등록일 :
- 2021-03-23
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 118
- 간단설명
- 겨울무는 달달한게 생으로 먹어도 맛있고 국으로도 좋습니다.
- 재료
- 양지살, 능이, 소금, 무, 마늘, 들기름
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
무국
무국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
국거리용 양지 물에 담가 핏물 빼요
STEP 2
무도 얇게 썰어줍니다.
STEP 3
들기름에 자른 고기와 무 넣어 볶다 물 붓고 불순물 걷어가며 끓여요.
STEP 4
백숙하고 남은 능이가 약간 있어 넣었습니다.
STEP 5
고기와 능이 무 들어간 시원한 무국이예요
STEP 6
능이를 넣어 건강하고 진한 국이 되었네요
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