바다지지미
- 등록일 :
- 2021-03-23
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 바다향 가득한 멍게와 새우살 넣어 전 부쳤습니다.
- 재료
- 멍게, 새우, 부침가루, 부추, 당근, 기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 계절음식, 혼밥
바다지지미
바다지지미 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
봄 제철인 멍게 회로 먹고 남은 거예요.
STEP 2
껍질 벗긴 작은 새우살도 준비합니다.
STEP 3
부침가루 찬물에 풀고 새우살 넣은 뒤 부추 당근 넣어요
STEP 4
기름 두르고 반죽 얇게 펼쳐 부칩니다.
STEP 5
회로 먹어도 되는 싱싱한 멍게는 뒤집기 전에 올려줘요
STEP 6
바다향 가득한 멍게 냄새때문에 바다지지미가 되었네요
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