장어구이
- 등록일 :
- 2021-03-21
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 108
- 간단설명
- 먹방 프로에서 보는 파김치 장어입니다. 파와 장어가 잘 어울린다고 하는데 마침 식구들이 파김치를 잘 먹어 장어와 함께 구웠어요
- 재료
- 민물장어, 파김치
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 구이/찜, 건강/미용식, TV속 레시피
장어구이
장어구이 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
지난달에 담근 파김치가 푹 익었습니다.
STEP 2
요즘 코로나로 근처 장어집들이 포장 장어를 많이 할인하네요. 장어 사서 대파와 함께 굽습니다.
STEP 3
장어는 오래 구워야 탈나지 않기 때문에 장어가 거의 익을무렵 파김치 올려요
STEP 4
장어기름에 파김치가 익고 묵은지도 함께 올렸네요
STEP 5
다음에 먹을 때 파김치와 장어 넣고 짜글 짜글 짜글이도 해봐야겠어요.
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