파김치
- 등록일 :
- 2021-03-20
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 119
- 간단설명
- 아직 대파는 많이 비싼데 쪽파는 슬슬 가격에 내려가네요. 쪽파 손질해서 파김치 했어요.
- 재료
- 쪽파, 김치양념(고춧가루, 액젓, 새우젓, 마늘, 생강, 육수, 물엿, 깨)
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 김치/젓갈/밑반찬, 일상식, 혼밥
파김치
파김치 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
쪽파 뿌리 자르고 껍질 벗겨 손질합니다.
STEP 2
깨끗이 씻어 굵기별로 분리해 줍니다.
STEP 3
김치용은 미리 액젓에 절여줍니다.
STEP 4
고춧가루 양념 미리 불려 김치 양념 만들어 살살 버무려요.
STEP 5
익기전엔 알싸하지만 익으면 여기 저기 많이 쓰이는 파김치예요.
STEP 6
라면 한봉 끓이고 싶어지는 파김치입니다.
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