아귀수육
- 등록일 :
- 2021-03-01
- 작성자 :
- cro***
- 조회수 :
- 95
- 간단설명
- 요즘 티비에서 싱싱한 아귀가 많이 나오길래 생물아귀 사서 수육했어요. 찜보다 아귀 맛이 잘 느껴지네요.
- 재료
- 아귀, 소주, 된장, 시금치
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, TV속 레시피
아귀수육
아귀수육 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
수육용 아귀는 큰걸 써야 한다고 하네요. 아귀 내장 손질한거 구입해서 잘랐어요.
STEP 2
아귀수육은 싱싱한 아귀 간과 위가 있어야 해요.
STEP 3
아귀가 잠길 정도의 물에 된장 풀고 끓으면 아귀 넣어줍니다.
STEP 4
아귀 간과 내장도 부서지지 않게 넣고 소주 한컵 부은 뒤 시금치 등과 함께 데쳐요
STEP 5
대부분 찜이나 탕으로 양념해서 먹는데 수육으로 해도 아귀가 싱싱하니 맛있습니다.
- 이전 레시피
- 푸짐하게~ 부대찌개
- 다음 레시피
- 찜닭
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )