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푸짐하게~ 부대찌개 레시피 단계별 요리과정 소개

STEP 1

푸짐한 부대찌개 만들어볼게요.

STEP 2

먼전 양념장을 만들어주세요.
고추가루, 마늘, 생강, 후추, 진간장을 넣어서 만들었어요.

STEP 3

전골냄비 바닥에 콩나물을 깔고 잘게 썬 김치를 넣어주세요.
버섯, 양파, 당근, 호박, 두부, 햄, 소시지 등을 둥글게 돌려 담아주시구요.
콩통조리을 가운데 올리고 대파도 넣어주세요.

STEP 4

진한 멸치육수를 재료들이 잠길 정도로 부어주시고 양념장도 올려주세요.
사골육수로 끓여도 맛있지만 오늘은 멸치육수 사용했네요.

STEP 5

불에 올려 팔팔 끓이다 재료들이 거의 익어갈때쯤 라면과 치즈, 청량고추를 넣어주세요.

STEP 6

팽이버섯 한 줌 올려서 부대찌개 완성했어요.
진한 멸치육수에 햄, 소시지 맛이 우러나 국물이 아주 맛있었어요.
햄에 라면까지 푸짐하더라구요.

STEP 7

건더기 열심히 건져먹고 밥과 김가루 넣어 볶음밥으로 마무리했네요.