샤브샤브
- 등록일 :
- 2021-02-28
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 107
- 간단설명
- 요즘 티비 제철음식으로 새조개와 주꾸미가 자주 나오길래 주말에 싱싱한 해산물과 고기 넣고 샤브샤브했어요
- 재료
- 샤브샤브용 채소, 쇠고기, 새조개, 동죽, 홍합, 주꾸미, 버섯
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 계절음식, TV속 레시피
샤브샤브
샤브샤브 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
샤브샤브용 쇠고기와 주꾸미 새조개 준비합니다.
STEP 2
주꾸미와 어울리는 냉이를 비롯해 청경채 알배추 숙주 버섯 준비하구요.
STEP 3
샤브샤브 육수는 해감한 동죽과 홍합으로 내줍니다.
STEP 4
조개 육수 끓으면 채소와버섯부터 넣어 익혀요
STEP 5
새조개와 주꾸미 먼저 익혀 먹습니다.
STEP 6
마지막에 쇠고기 넣어 먹어요.
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