연근전
- 등록일 :
- 2021-02-27
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 81
- 간단설명
- 연근은 항상 박스로 사서 아이들 간식거리로 자주 해 먹는 식재료입니다. 부침가루 옷 입혀 연근전 부쳐요.
- 재료
- 연근, 부침가루, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 일상식, 혼밥
연근전
연근전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
연근은 겉에 흙 씻고 필러로 껍질 벗겨줍니다.
STEP 2
식감이 살도록 약간 도톰하게 썰어요.
STEP 3
갈변 되지 않도록 식촛물에 담갔다 물기 제거합니다.
STEP 4
배추전 부침가루 반죽물에 연근도 퐁당해서 부칩니다.
STEP 5
연근전은 아이들 반찬으로 좋아요.
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