덮밥
- 등록일 :
- 2021-02-21
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 106
- 간단설명
- 집에있는 해산물 넣고 전분물 풀어 중식 덮밥처럼 해봤어요.
- 재료
- 굴소스, 전분, 돼지고기, 마늘, 건해삼, 새우살, 죽순, 대파, 양파, 식용유, 소금
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 중식, 밥/죽/스프, 일상식, 혼밥
덮밥
덮밥 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팬에 기름 둘러 양파 볶아줍니다.
STEP 2
채썬 표고 죽순 채썬 돼지고기 다진마늘 등 재료 넣고 굴소스 간한뒤 볶아요.
STEP 3
불린 건해삼과 새우살 넣어줍니다.
STEP 4
육수나 물 부어 익힌뒤 전분물 풀어 농도 조절해요. 모자란 간은 소금으로 맞춥니다.
STEP 5
따뜻한 밥 위에 덮밥소스 올리고 달걀후라이 올려요.
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