팽이버섯 야채전
- 등록일 :
- 2021-02-19
- 작성자 :
- lov***
- 조회수 :
- 261
- 간단설명
- 냉파해 나온 여러가지 자투리 야채 넣고 부친 팽이버섯 야채전입니다 고소하고 쫄깃하니 맛있더라구요~
- 재료
- 팽이버섯, 당근, 쑥갓, 깻잎, 고추, 달걀, 튀김가루, 소금, 참기름, 식용유
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 튀김/전부침, 간식/도시락, 혼술
팽이버섯 야채전
팽이버섯 야채전 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
팽이버섯은 밑둥 자르고 2Cm 정도 되는 길이로 썰고
고추와 당근은 잘게 다져 주고 깻잎과 쑥갓은
듬성 듬성 썰어 준비해 주세요~
STEP 2
썰은 팽이버섯과 야채, 달걀 하나 깨 넣고
튀김가루 3스푼과 소금 약간 넣어 주세요~
STEP 3
물은 넣지 않고 골고루 섞어 반죽을 만들어 주세요~
서로 엉기기만 하면 전이 잘 부쳐지니
물은 넣을 필요가 없어요~
STEP 4
팬이 뜨거워지면 식용유 2스푼 두르고
참기름도 1스푼 둘러 준 후 반죽을
동그랗게 펼쳐 주세요~
STEP 5
앞, 뒤 노릇 노릇한 색이 나도록
부쳐내면 팽이버섯야채전 완성~
STEP 6
쫄깃 쫄깃하고 고소한 팽이버섯야채전입니다
STEP 7
간단한 전 치고는 맛이 넘 넘 괜찬아요ㅎㅎ
관련상품
-
원협 팽이버섯 100g
1,500원
-
[농협청과33번] 아삭아삭 당근 5kg/상품
15,900원
이 레시피가
도움이 되셨나요?
추가의견이나 참여 인사말을 남겨주세요. * 단순 상품문의, 효능이나 효과에 대해 검증되지 않은 글, 비방성 글 및 도배성 글은 관리자에 의해 통보없이 임의로 삭제될 수 있습니다.
댓글작성 (로그인 후 작성 해 주십시오.) ( 0 / 1000byte )