황태콩나물국
- 등록일 :
- 2021-02-17
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 105
- 간단설명
- 식구들이 밥 먹을 땐 국을 찾는 편이라 황태 콩나물은 늘 있는 재료예요. 냉이 튀김하고 남은 냉이까지 넣어 국 끓였네요.
- 재료
- 육수, 황태, 들기름, 콩나물, 냉이, 국간장
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 국/탕/찌개/전골, 일상식, 혼밥
황태콩나물국
황태콩나물국 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
들기름과 편썬 마늘 자른 황태 넣어 볶아줍니다.
STEP 2
육수나 물 부어 뿌옇게 황태국물 우러나게 끓여요
STEP 3
손질한 콩나물과 냉이 넣어줍니다.
STEP 4
뚜껑 덮어 콩나물 익을 때까지 끓이다 국간장으로 간하고 대파 고추 넣어요
STEP 5
황태를 미리 들기름에 볶아 국을 끓이니 국물이 진하게 우러납니다. 조금 넣은 냉이에서 봄향도 나구요.
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