어묵볶음
- 등록일 :
- 2021-02-17
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 78
- 간단설명
- 어묵은 구하기도 쉽고 가격도 저렴해서 반찬으로 자주 하는 재료입니다.
- 재료
- 어묵, 양파, 마늘, 대파, 맛간장, 물엿
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
어묵볶음
어묵볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
사각 어묵 한입크기로 자르고 양파 채썬뒤 대파도 썰어줍니다.
STEP 2
어묵은 끓는 물에 살짝 담갔다 빼면 기름기도 빠지고 어묵도 부드러워져요.
STEP 3
기름 살짝 두른 팬에 어묵과 양파 넣어 볶아줍니다
STEP 4
맛간장에 쪽파 다진 마늘 넣고 물엿 섞어 양념해요
STEP 5
간장이 어묵에 배이면 불끄고 깨 뿌려줍니다.
STEP 6
어묵으로 간단히 반찬 하나 완성입니다.
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