멸치볶음
- 등록일 :
- 2021-02-14
- 작성자 :
- ine***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 아이들 반찬으로 좋은 멸치볶음입니다.
- 재료
- 세멸치, 마늘, 조청, 기름
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
멸치볶음
멸치볶음 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
멸치는 마른 팬에 한번 볶아서 불순물 제거합니다.
STEP 2
편썬 마늘은 기름에 노릇하게 볶아요.
STEP 3
멸치볶음에 물엿이나 요리당 대신 조청 넣어 볶아요.
STEP 4
조청과 미리 볶아둔 마늘 넣어 살짝 뒤적입니다.
STEP 5
딱딱하지 않고 부드럽게 먹을 수 있는 아이들 반찬 멸치볶음이네요.
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