굴무침
- 등록일 :
- 2021-02-14
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 86
- 간단설명
- 횟감용 생굴 이용해서 새콤달콤하게 입맛도는 굴무침 했습니다. 느끼한 명절음식 먹다 상큼한 굴향 맡으니 입맛이 돕니다.
- 재료
- 생굴, 미나리, 쪽파, 무, 마늘, 양파, 고추, 초고추장, 깨
- 조리시간
- 조리시간 30분이내
- 분류
- 한식, 나물/샐러드, 계절음식, 혼밥
굴무침
굴무침 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
횟감용으로 먹을 수 있는 생굴 준비합니다.
STEP 2
굵은 소금 갈은 무 넣어 깨끗이 씻어 줍니다.
STEP 3
편썬 마늘과 고추 쪽파 무채 미나리 양파채 준비해요
STEP 4
초고추장 넣어 버무려줍니다.
STEP 5
접시에 담고 통깨 뿌려줍니다.
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