오돌뼈
- 등록일 :
- 2021-02-08
- 작성자 :
- zea***
- 조회수 :
- 88
- 간단설명
- 술안주로 먹다 요즘은 배달로 이용하는 오돌뼈. 온라인에서 오돌뼈 구입해서 직접 해봤어요.
- 재료
- 오돌뼈, 불고기 양념장, 밥, 김가루, 기름, 파 마늘, 후리가케
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 볶음/조림, 일상식, 혼밥
오돌뼈
오돌뼈 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
식용유에 대파 마늘 넣어 향 내준뒤 핏물 닦아낸 오돌뼈 넣어 하얗게 되도록 볶아줍니다.
STEP 2
고추장 불고기 양념장 붓고 대파 파란 부분 넣어 볶아요
STEP 3
뼈가 있어 충분히 익을 수 있게 중불에 수분 날리며 볶아줍니다.
STEP 4
볶아진 오돌뼈 완성되면 깨 뿌려요
STEP 5
오돌뼈에 빠질수 없는 주먹밥입니다. 따뜻한 밥에 김가루 후리가케 오돌뼈 넣어 섞은 뒤 조물 조물 쥐어줘요.
STEP 6
오득거리는 오돌뼈볶음과 고소한 김가루 주먹밥 한상입니다. 배달시킨것보다 더 맛있어요.
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