인절미
- 등록일 :
- 2021-02-07
- 작성자 :
- cdk***
- 조회수 :
- 84
- 간단설명
- 묵은쌀과 봄에 캔 쑥으로 방앗간 가져가 떡 쪄 왔어요. 흑임자 콩가루 묻혀 간식으로 먹고 있어요.
- 재료
- 쑥, 쌀, 흑임자, 콩가루
- 조리시간
- 조리시간 1시간이내
- 분류
- 한식, 떡/빵/과자, 일상식, 혼밥
인절미
인절미 레시피 단계별 요리과정 소개
요리과정
STEP 1
방앗간에서 쪄온 쑥 인절미입니다.
STEP 2
소분해서 동생이랑 나누고 남은 건 개별포장해서 냉동에 둡니다.
STEP 3
흑임자가루와 콩가루는 방앗간에서 팔아요. 소분한 떡반죽 한입 크기로 잘라요.
STEP 4
말랑말랑 따끈할 때 고물에 묻혀줍니다.
STEP 5
요즘 크로플로 아이들 간식해주는데 크로와상 대신 인절미 떡 넣어 와플기에 구워도 맛있는 간식이 되요.
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